在床上打坐片刻，睜開眼睛，人是神清氣爽，精力旺盛。

看著天色也不早了，說“走，到他這店里吃晚飯，吃了，早些休息?？磥砟戏揭粠ЪZ食歉收是真的了，明天咱們返程，但是咱就不原路返回了。稍微繞繞路，看看別的地方怎么個情況。”

到了飯廳一看，寬大的飯廳里整齊的擺放著三趟老榆木的圓桌，每趟有十一二張桌子，一個桌子能做七八個人。能想到這個店平時里的忙碌景象。此時廳內(nèi)零星的五六桌，有人在吃飯。有的快要吃完，有的剛開始上酒菜。爐灶間緊靠著飯廳，廚房的大師傅忙碌著，爐火閃閃，刀切、油爆、鍋碗瓢盆叮當(dāng)亂響。

弟兄二人坐在一張空桌旁邊，跑堂伙計過來，拿著菜單問“；二位客官吃點什么，今天有現(xiàn)煮的牛肉，蒸的雞。您們看看想來點啥。”二蹦問寶泉：“你想吃啥？”寶泉說：“你看著點倆個吧。”

于二蹦便對伙計說“一個家常豆腐，尖椒炒肉，切一盤牛肉，有蒜泥吧，給來一小碗蘸著。你店中一般的酒給溫上一斤。”店伙計笑著：“好嘞，您二位北方的客人吧？”寶泉問：“你聽口音知道吧。”伙計說“：不是，我們這里有蒜，但是不吃蒜泥，只有北方客人這么吃。”寶泉接茬道：“孔孟圣人教的，吃蒜泥，養(yǎng)生。文化人都有蒜味，后來覺得這樣稱呼不雅，不好聽，才改成酸味的。”“哦，真跟你長學(xué)問。”

不多時，酒菜上來。弟兄二人邊吃邊喝，寶泉問“：大哥你以前成天做豆腐，還沒吃夠豆腐嗎？”

“這豆腐哪有吃夠了的，這東西，放到肉里，肉香味，放魚里魚鮮味。它自己又沒有別的味道，時間長了不吃，還就想吃這么一口熱乎乎的豆腐。……不過這里的豆腐和咱家里豆腐不一樣，咱們那邊是鹵水豆腐，松軟，有氣泡，有豆子的香味，耐燉。千燉豆腐，萬燉魚，……他這邊是漿豆腐，細(xì)膩，燉不住，容易散，適合做麻婆豆腐。……。”

看二蹦說到老本行來了精神，寶泉說“：行，你多吃豆腐吧，我愛吃牛肉。這盤牛肉都是我的了。”

“那還行，這牛肉吃多了，不好消化啊，撐著你。”

不緊不慢的吃喝著，聽到鄰桌有三個人在說話，看模樣也是買賣人，是在邊吃邊聊，聲音比較大，“唉，這他娘的，今年這買賣難干了，我今天總的也沒有收齊一車糧食，放在往年一天二三車，這個連飯錢也混不上。”

“可不是吧，不好干，這買賣，就是把糧食收起來，還不好發(fā)貨呢，西北鬧民變，一個姓張的亂賊，帶著二三個省鬧民變，說什么分田地，不交糧。如果到那里販賣糧食讓他們抓住就連糧食、路費一起被搶了。東北這邊也不行，后金鬼子和朝廷僵持不下，買賣不通行，去了逮著了，就被當(dāng)細(xì)作，別說錢，弄不好腦袋都保不住。……”

聽到這些，二蹦感到他們說的話是些不錯的消息，可以參考。招手叫來伙計說：“加上四個菜：紅燒獅子頭、叫化雞、炒蠶豆、竹筍炒肉。再來五斤店里最好的酒，放到那桌。記我?guī)ど稀?rdquo;說完指了指鄰桌三人那個桌子。

不多時，菜好酒熱，跑堂的端到鄰桌，三個人一看，都說“伙計，你上錯了，這桌菜早就齊了，再說這么硬的菜，誰吃得起啊。”伙計一指二蹦弟兄二人說“：是那兩位給你們上的，他們出錢，放心吃。”

三人一起向二蹦倆人看去，并不認(rèn)識，很是納悶。

二蹦站起身，抱拳，點點頭，說“：沒別的意思，都是出門在外，做買賣的。想結(jié)識下三位大哥，一起說道說道買賣經(jīng)，跟三位大哥學(xué)學(xué)。”說完和寶泉拿著酒杯端著自己那三個菜，走到跟前合成一桌。

二蹦自我介紹開口說“再下魯?shù)仃柍莵淼?，以前來過這兒，收些稻米，今天來發(fā)現(xiàn)稻米減產(chǎn)，不好收了，怎么回事。”三人明白了倆人目的，放下心來，沒有厲害沖突，又感到二位豪爽大方，就和二人很快親熱起來，有啥說啥，牢騷怨氣，一股腦兒倒出。大體意思就是：國家局部有地方動蕩，民不聊生，今年又遇到天災(zāi)，買賣難干，……。

吃完飯，雙方道別，各自回屋休息，二蹦對寶泉“：不用考察了，明天原路返回吧。南方糧食減產(chǎn)，多地動亂是真的，這樣下去，咱那里糧食豐收，糧價便宜只是暫時的，很快就能漲起來，得趕緊回去收購糧食，這是個大機會。嗬，真是九曲黃河十八彎，走千走萬不離開陽城縣。我們老家這是個風(fēng)水寶地，大部分地方糧食減產(chǎn)絕產(chǎn)，咱那里還風(fēng)調(diào)雨順，大豐收。”

第二天一早，結(jié)完店飯錢，兄弟二人駕車立即原地返回，天還沒黑就回到老家。

到了家，找來舅舅，三人盤算此事。說了一路所見所聞。二蹦說“這是個機會，機不疑遲。這樣明天我把銀票換成現(xiàn)錢。咱們收糧食。”張寶泉說“：行，我那岳父的十萬和你給的十萬本錢都沒有動，一起拿來使用。”

舅舅聽了二人說話，沉思片刻說“：按說這人啊，盡量少干冒險的事，成了好說，不成敗了家，得不償失，悔不堪言。不過這糧食到什么時候也不能成了沒有用的東西，風(fēng)險相對小。還有咱收糧食也得注意，不能一下子大規(guī)模收，大規(guī)模收，這老百姓生的怪，越貴越不賣。咱找好伙計，分四個方向包括鄰近的縣域，零碎著收，還得挑揀著好的糧食收，不能讓人知道咱急著收糧食。還有得準(zhǔn)備好裝糧食的糧倉，防止雨淋、蟲吃、老鼠咬什么的。這樣糧食就是不大漲錢，明年春天青黃不接時，我根據(jù)這四五十年經(jīng)驗看，絕對不賠錢。”

三人敲定了要收糧食，然后就做好分工，寶泉找短工四處收糧，舅舅負(fù)責(zé)修建糧倉、倉儲，二蹦兌換現(xiàn)錢。

說是有五六十萬現(xiàn)錢，真在幾個縣域收糧食，那收不了幾天的，就都花光了錢。二蹦找到銀號胡掌柜，拿出干親家人王義給的八個金元寶抵押借貸二百萬。還約定好半年兩倍的利息又借款了三百萬，怕胡掌柜有顧慮，約定收來的糧食暫放在銀號提供的糧倉中做抵押。不管賠賺，回本先還這筆欠款。

銀號胡掌柜胡玉安見到二蹦這么狠的借錢收糧食，不免有些顧慮的說幾句“這步子可有點大啊，當(dāng)然糧食是沒有大風(fēng)險，但是別光落個窮忙活，不賺錢啊。”

一個月的時間，收了五六百萬錢的糧食。這也收完糧食，做好倉儲，糧食的價格就開始如春筍拔節(jié)般的漲起來了。各種消息像死了一頭豬，綠頭蒼蠅就會嗡嗡的先后飛來了：南方凍雨糧食減產(chǎn)。多地，歉收，絕收。……，陜西山西甘肅，鬧民變還很厲害。……，東北山海關(guān)戰(zhàn)時吃緊，后金賊兵攻進(jìn)來了，……。這些消息老百姓聽了都是鬧心的，但是對有些人確不一定鬧心，可能還是件好事。同是一個消息，卻有不同結(jié)果。

開始，張寶泉就有些激動，跑來說道：“蹦哥漲錢了，咱這就有錢賺了。”二蹦對寶泉講：“咱那糧食是分散放著的，不到大漲時，不要動這些糧食，你平時糧店照常經(jīng)營，低價進(jìn)米面，賺錢就賣。咱這些糧食，不能輕易動。聽老人講：這個發(fā)財也得靠憋的住氣，不能見利就想出手，權(quán)當(dāng)沒有這個事。橫財不入毛躁門。

當(dāng)糧食漲到一倍的時候，張寶泉實在坐不住了，跑到于二蹦家里又激動的講：“蹦哥，翻一翻了，我們發(fā)大財了，咱們出手吧！”于二蹦閉眼盤腿打坐，不動聲色的講“：賣啥，不到明年春不賣。”張寶泉這個急，怕糧食價格馬上擦下來。

漲到兩倍的時候，寶泉忍了忍還是又來道于二蹦家，還是說想賣，二蹦還是閉目盤腿打坐，連話都不講了，就像睡著了一樣。寶泉就有些急切?？嗫鄤裾f到：“咱先賣一些也行啊。”二蹦打完坐，微睜雙眼，斬釘截鐵的說“不”。

最后漲到五六倍的時候，外邊瘋傳后金兵攻破山海關(guān)了，打進(jìn)來了，這糧食得漲十倍。聽到這些，寶泉倒是沉住氣了，氣定神閑、悠然自得對二蹦說：“哥，我是服了你了，真能憋住貨，厲害，漲了五倍了都，外邊都說能漲到十倍啊，要不是你沉住氣，我早就賣了。這到時候能賺多少錢，我都算不過來了。海了啊”

聽了張寶泉的話，于二蹦輕輕的說了句：“明天出手先賣掉咱儲備的九成糧食。”

張寶泉以為聽錯了說：“還得漲著，怎么能賣呢？”二蹦講：“見著大好，要知道收手，落袋為安。咱存這么些糧食，必然讓人眼紅，咱是借錢買來的。將來不管是不是后金兵能不能打進(jìn)來，這么些糧食是要出大事的。二是糧食這么個漲錢的話，得有多少人吃不起飯，現(xiàn)在是人為價格上漲，光買的，沒有賣的，價格當(dāng)然猛漲。不能長久。再說咱這些糧食賣出去，也能平抑一下糧食價格快速的上漲，也算積德行善了吧。”盡管張寶泉心里還有些不舍得，但是表哥的話是要聽的，多少事情證明表哥看事比自己厲害，看得遠(yuǎn)，心中是敬佩崇敬的。

價格越是大漲，糧食市場都惜售不賣，就像早晨憋了一肚子晨尿。這城里居家過日子的人，可就真受不了，平時誰能存下多少余糧啊。最多十天半月的，現(xiàn)在有錢，貴賤的買不到糧食，你說急人不急人。

鴻福糧店開倉賣糧食了，陽城全城爆炸性的好消息，大家來買糧食，就沒有說嫌貴的，有賣的就行，還都念鴻福糧店的好，如同搶了一般。

第二天，德州第一大糧食販子程鴻九，這人平日里愛財如命，蠅頭小利都斤斤計較之人。跟他干活的長工、伙計就沒有吃到過他一回葷腥的飯。這一知道于二蹦這里有糧食賣，認(rèn)為是天上掉餡餅的機會，又聯(lián)合了三五家大糧食販子，到鴻福糧店對于二蹦如求爺爺告奶奶似的，拿成車成車的現(xiàn)錢買走了二蹦一大半的存糧。