總共分為五個項(xiàng)目。
第一項(xiàng):辨材識味。
分為兩個環(huán)節(jié),其一辨材,即辨認(rèn)食材——每個學(xué)員分發(fā)六種食材的幾個關(guān)鍵詞,然后學(xué)員們要在一大堆混雜在一起的食材中,按自己手中的關(guān)鍵詞找到相符的食材。
一炷香時間內(nèi),能找對全部的六種......
總共分為五個項(xiàng)目。
第一項(xiàng):辨材識味。
分為兩個環(huán)節(jié),其一辨材,即辨認(rèn)食材——每個學(xué)員分發(fā)六種食材的幾個關(guān)鍵詞,然后學(xué)員們要在一大堆混雜在一起的食材中,按自己手中的關(guān)鍵詞找到相符的食材。
一炷香時間內(nèi),能找對全部的六種......