楊一光是這間客棧的后廚負責人。
當他聽到家主竟然親自來到廚房這種地方時,心底當即便浮現(xiàn)出一股不祥的預感。
一開始,他還以為是家主對后廚燒的飯菜不滿意,所以親自上門問罪了。
可當他聽到李長安的話后,卻不由一愣。
隨即將視線看向了李長安手指的那三個瓷碗。
家主就在身前,他哪敢怠慢。
連忙便走到了桌子前,仔細觀察了起來。
可看著碗中那有些焦黑的顆粒狀東西,楊一光不由的一臉懵逼。
“這……這是什么東西?”他不解得看向李長安。
猶豫再三,還是問道:“家主,恕我才識短淺,不知道這是什么東西,請問他該如何做菜?”
李長安聞言,卻是嘴角一笑,賣起了關(guān)子。
“你嘗一下不就知道了。”
聽到這話,楊一光再次將視線看向了那三個瓷碗。
他咽了咽口水,又觀察了幾息后,還是沒能看出來這是什么東西。
不再猶豫,他當即伸出手,在其中的一個碗中捏了一點戲鹽放在舌尖,隨即細細品嘗。
既然家主叫他用來做菜,那這東西絕對是可以吃的。
細鹽頓時在他的舌尖融化。
下一刻,一股無與倫比的咸味在他的口腔中綻放。
感受著口腔中的味道,楊一光只感覺自己的味蕾都在歡呼,隨即瘋狂分泌唾液。
這種咸味,他從未感受過。
楊一光忍不住的身軀一顫,隨即眼睛猛的瞪大了起來。
“咸……咸的,這味道是?。?rdquo;
“鹽??!”楊一光心底下意識的便浮現(xiàn)出這個想法。
可看著瓷碗中的那如顆粒狀的鹽,楊一光的腦袋突然那一片空白。
可陡然,它的呼吸便急促起來。
隨即又迫不及待的抓了一小把鹽放在嘴中。
他的表情冷不急的一陣扭曲,被這股強烈的咸味給刺激到了。
但緊隨其后,他的臉色就徹底被震撼覆蓋。
“沒有泥沙,居然真的沒有泥沙。”
“這……這竟然是純凈的粉鹽?。?rdquo;
楊一光此話一出,廚房內(nèi)的眾人皆是像看傻子一般的眼神看向他。
他們都是廚子,自然知曉楊一光剛才那話是什么意思?
將粗鹽磨碎后得到的鹽,就叫粉鹽。
可這樣的粉鹽卻是不能吃的,因為吃到嘴里,基本上都是半口鹽半口沙。
“行了,少逼逼,趕緊派人給我炒菜。”這時,李長安沒好氣的聲音突然傳來。
楊一光的心思,就這么被李長安給拉回了現(xiàn)實。
他將眼中震撼收斂,隨即一臉激動的問道:“家……家主,您這真的是鹽嗎?”
哪怕到了此時,楊一光也不怎么敢相信。
李長安聽到這話,當即給了他一個白眼。
“不是鹽還能是什么?”
次話一出,廚房內(nèi)的眾人頓時下巴砸地,心底狂呼。
“家主他剛才說什么?這里面的真的是鹽。”
“我的天,沒有雜質(zhì)的粉鹽?”
廚房內(nèi)的所有人都傻了。
而這時,楊一光也終于是反應了過來,他連忙將視線看向了眾廚子中最為年老的那一名老者。
“王老,你快點來給家主炒幾個菜??!”
被楊一光叫到的王老頓時從眾人身后站了出來。
王老也是滿臉不可置信,他看著那三個瓷碗中的焦黑細鹽,默默的咽了咽口水。
可家主放話,他也不敢墨跡。
當局就往三個灶內(nèi)添了幾把柴火,在李長安那得知細鹽的用量后,隨即便是三個灶同時烹飪,不多時便炒了三個一模一樣的菜出來。
這一手做菜技術(shù),著實秀了李長安一臉。
不得不說,這老頭還是有點東西的。
很快,三個菜就這樣擺在了李長安面前的木桌上。
李長安仔細打量了眼前這三盤像是炒豆角一樣的菜,可看了好一會兒,也沒有看出個所以然來,樣子看起來都差不多。
而這時,剛才秀了李長安一臉的王老卻突然出聲問道。
“家主,請原諒我的冒昧。”
“但我還是想問一下,您這些鹽不是用粗鹽磨碎后的粉鹽吧。”
聽到這話,李長安倒不由意外的看了這老頭一眼。
既然他已經(jīng)看出了異常,那李長安也沒有隱瞞的意思了,一臉大方的承認道:
“沒錯,這并不是你們所謂的那個粉鹽,而是我用粗鹽煉制之后,得到了細鹽。”
“嘶!!”
這話一出,在場眾人皆是倒吸了一口涼氣。
“不是粉鹽,這怎么可能!”
“世界上怎么可能有這么細的鹽?”
可李長安確沒有理會他們的驚訝,而是自顧自拿起筷子,將面前的這三碗菜都嘗了一口。
入口后,李長安的眼睛當即變亮了起來。
咸味!
自穿越以來,他終于是在菜中嘗到了這個味道。
當即,李長安便感覺到腹中傳來了一陣雷鳴般的轟響。
“去去去!快給我打碗米飯來。”李長安迫不及待道。
楊一光聽到這話,當即便一馬當先的為李長安打來了一碗白米飯。
李長安風卷殘云般的解決了一碗飯菜,然后滿意的拍了拍肚子。
他終于是有了飽腹的感覺。
看著剩下的兩碗菜,李長安也是回味了一番。
這兩碗菜雖然也有咸味。
卻遠遠不及那塊精品布料過濾出來的鹽水有味道。
對于李長安來說,也只能算是勉強下口的那種。
對此,李長安也沒辦法解決。
過濾的不夠徹底,那細鹽中就必然還殘留有其他的雜質(zhì)。
這樣一來,鹽的味道自然便會被稀釋不少。
但總體來說,也比之前的鹽水炒菜有味道多了。
至于這種戲鹽中的雜質(zhì),與用那種鹽水炒菜時也都是半斤八兩。
李長安看了看眼巴巴的眾人,隨即大方的道:“你們都來嘗一嘗這道菜的味道吧。”
“但切記,此事不可向外宣傳。”李長安又是警告一聲。
這話一出,眾人哪還忍得住,當即便拿起筷子,如同餓虎撲食般,夾起碗中的菜便往嘴里塞。
當那股濃郁的味道在口腔中流淌時。
所有人都感覺像是打開了一扇前往新世界的大門,靈魂都在這種陶醉中,飛往了天外。
這種味道,簡直絕了……