2021-12-27 17:47:05

喬小九轉(zhuǎn)身來到小廚房,把僅有的兩小碗白面倒進(jìn)搪瓷盆里。

又到外面雞窩里摸了一枚剛“出爐”的雞蛋打進(jìn)盆里。

趁著沒人,她點開購物界面,選定酵母、白糖、植物油和黑芝麻少量,點擊結(jié)算。

這么點東西就要三十積分?

喬小九好想捂臉痛哭。

眼下她是個連牛奶都換不起的人,還是別那么小資了,只好用溫水代替牛奶來和面。

看來給系統(tǒng)弄好吃的換點兒積分,也屬當(dāng)務(wù)之急。

將酵母和白糖攪勻之后,喬小九將面粉攪拌成絮狀,又往上澆了點兒植物油,才下手將它揉成了軟面團。

葉蘭看她像洗衣服一樣來回地搓面團,一頭霧水,“我可跟你說,咱家就這點兒白面了,你可別給糟蹋了。”

喬小九聽完不但沒生氣,還來勁了,把面團在面板上摔得“啪啪”直響。

“行,遵命。我的小姑奶奶,準(zhǔn)保讓你好吃到哭。”

“嘁!”

喬招娣嫁過來五年了,做飯啥水平她還能不知道,葉蘭扭著細(xì)腰出去了。

喬小九把面團放在大碗里蓋上蓋子發(fā)酵,利用這個時間去院子里剪了個向日葵,剝了幾十粒瓜子用刀剁碎,放在一旁備用。

天氣漸熱,面也發(fā)酵得快。

她按步驟把面團排氣,下成大小均勻的小面劑,再搟平,撒上瓜子碎,小手就那么一卷,一個生胚就做好了。

依此方法一共卷了七個生胚,把鍋底和鍋壁刷上油,將生胚坐里進(jìn)行二次發(fā)酵。

想起發(fā)酵好的生胚還要在表面刷上一層蛋液,喬小九忍痛又花了十積分,換了兩個雞蛋。

刷完蛋液后又撒上了一把黑芝麻,當(dāng)然她也沒有忘記清理垃圾。

“搞定,上鍋蒸。”

香味慢慢從小廚房里飄了出來,葉蘭掀開簾子直嗅鼻子,“你做啥呢,這味兒咋這么好聞呢?”

喬小九笑著將鍋從爐子上端下來,“你先進(jìn)屋把娘扶起來,我這就端進(jìn)去。”

“誒!”

支走了葉蘭,喬小九快速將蓋在大碗上的保鮮膜扯下來丟進(jìn)垃圾回收站里,整個過程不到三秒,燙得她直摸耳垂。

韓淑芬和葉蘭盯著黃燦燦的大碗,眼睛都直了。

喬小九撕了一朵遞給她,“娘,這叫黃金面包。我看你吃不下菜團子,就想做點兒軟和的給你吃。”

韓淑芬把面包放進(jìn)嘴里的那一刻,她發(fā)誓這輩子從沒吃過這么好吃的東西,松香柔軟,還有點兒甜甜的味道,簡直經(jīng)得起任何挑剔。

喬小九又撕了一朵遞給眼巴巴看著的葉蘭,“謝謝蘭子,獎勵你今天幫我出頭。”

在這香噴噴的面包面前,葉蘭早把剛才的事丟到腦后去了。

她伸手接過來眼睛瞪溜圓,“三嫂,這、這咋這軟呢?”

“軟就快吃吧,再稀罕一會兒都化了。”

喬小九在后世雖然在西點方面很有造詣,但是能因一個普通不能再普通的面包而受到這樣的贊揚,這讓她比拿了資格證還開心。

韓淑芬胃口大開,一口氣吃了兩個胚花。

“招娣,你這手藝啥時候?qū)W的?我們咋一點也不知道呢。”

“娘,是這樣的,”喬小九知道葉喬兩家關(guān)系不睦,不可能對口供,說起謊來也坦然了很多,“我今天去二叔家時,他家的城里客人正在做這個,我就看了會熱鬧。本打算晚上燉雞的,后來雞丟了,又看你吃不下飯,我就想硬著頭皮試試。”

“真好吃,”葉蘭眼睛笑得彎彎的,“三嫂你真厲害,看會兒就會做,這是不是就是他們說的那啥……對,叫天賦。”

喬小九想想自己這劇戲性的前世今生,又撕了一朵遞給她,“你那么美,你說啥都對。”

三個人說得正開心,老二葉北上和劉二翠的女兒,只有四歲的葉果正倚在門檻外悄悄往里看。

這孩子兩個大眼睛黑得像葡萄粒,臉蛋上的嬰兒肥也很可愛,只是老在外面玩兒,曬得有點兒沙灘黑。

喬小九知道這孩子乖巧,估計也是尋著味兒過來的,便撕了一朵遞給她,“果果,拿去吃吧。”

葉果抿了抿嘴,用眼瞧著韓淑芬。

老太太笑著朝她招手,“三嬸給你的,接著吧。”

得到許可之后,葉果才用兩只手接過面包,光是放在鼻子下面聞,卻一直不舍得吃。

這舉動天真又可愛,惹得幾個大人都笑不攏嘴。

就在這時候,葉果手里的面包一把就被人搶走了,塞進(jìn)嘴里就往外跑,喬小九想阻止都來不及。

葉蘭氣得直拍桌子,“葉金義這個小王八蛋,都是她媽給慣的,仗著是葉家的獨苗,天天啥事都敢干,不行,他媽不管我管!”

第4章 小露一手

喬小九轉(zhuǎn)身來到小廚房,把僅有的兩小碗白面倒進(jìn)搪瓷盆里。

又到外面雞窩里摸了一枚剛“出爐”的雞蛋打進(jìn)盆里。

趁著沒人,她點開購物界面,選定酵母、白糖、植物油和黑芝麻少量,點擊結(jié)算。

這么點東西就要三十積分?

喬小九好想捂臉痛哭。

眼下她是個連牛奶都換不起的人,還是別那么小資了,只好用溫水代替牛奶來和面。

看來給系統(tǒng)弄好吃的換點兒積分,也屬當(dāng)務(wù)之急。

將酵母和白糖攪勻之后,喬小九將面粉攪拌成絮狀,又往上澆了點兒植物油,才下手將它揉成了軟面團。

葉蘭看她像洗衣服一樣來回地搓面團,一頭霧水,“我可跟你說,咱家就這點兒白面了,你可別給糟蹋了。”

喬小九聽完不但沒生氣,還來勁了,把面團在面板上摔得“啪啪”直響。

“行,遵命。我的小姑奶奶,準(zhǔn)保讓你好吃到哭。”

“嘁!”

喬招娣嫁過來五年了,做飯啥水平她還能不知道,葉蘭扭著細(xì)腰出去了。

喬小九把面團放在大碗里蓋上蓋子發(fā)酵,利用這個時間去院子里剪了個向日葵,剝了幾十粒瓜子用刀剁碎,放在一旁備用。

天氣漸熱,面也發(fā)酵得快。

她按步驟把面團排氣,下成大小均勻的小面劑,再搟平,撒上瓜子碎,小手就那么一卷,一個生胚就做好了。

依此方法一共卷了七個生胚,把鍋底和鍋壁刷上油,將生胚坐里進(jìn)行二次發(fā)酵。

想起發(fā)酵好的生胚還要在表面刷上一層蛋液,喬小九忍痛又花了十積分,換了兩個雞蛋。

刷完蛋液后又撒上了一把黑芝麻,當(dāng)然她也沒有忘記清理垃圾。

“搞定,上鍋蒸。”

香味慢慢從小廚房里飄了出來,葉蘭掀開簾子直嗅鼻子,“你做啥呢,這味兒咋這么好聞呢?”

喬小九笑著將鍋從爐子上端下來,“你先進(jìn)屋把娘扶起來,我這就端進(jìn)去。”

“誒!”

支走了葉蘭,喬小九快速將蓋在大碗上的保鮮膜扯下來丟進(jìn)垃圾回收站里,整個過程不到三秒,燙得她直摸耳垂。

韓淑芬和葉蘭盯著黃燦燦的大碗,眼睛都直了。

喬小九撕了一朵遞給她,“娘,這叫黃金面包。我看你吃不下菜團子,就想做點兒軟和的給你吃。”

韓淑芬把面包放進(jìn)嘴里的那一刻,她發(fā)誓這輩子從沒吃過這么好吃的東西,松香柔軟,還有點兒甜甜的味道,簡直經(jīng)得起任何挑剔。

喬小九又撕了一朵遞給眼巴巴看著的葉蘭,“謝謝蘭子,獎勵你今天幫我出頭。”

在這香噴噴的面包面前,葉蘭早把剛才的事丟到腦后去了。

她伸手接過來眼睛瞪溜圓,“三嫂,這、這咋這軟呢?”

“軟就快吃吧,再稀罕一會兒都化了。”

喬小九在后世雖然在西點方面很有造詣,但是能因一個普通不能再普通的面包而受到這樣的贊揚,這讓她比拿了資格證還開心。

韓淑芬胃口大開,一口氣吃了兩個胚花。

“招娣,你這手藝啥時候?qū)W的?我們咋一點也不知道呢。”

“娘,是這樣的,”喬小九知道葉喬兩家關(guān)系不睦,不可能對口供,說起謊來也坦然了很多,“我今天去二叔家時,他家的城里客人正在做這個,我就看了會熱鬧。本打算晚上燉雞的,后來雞丟了,又看你吃不下飯,我就想硬著頭皮試試。”

“真好吃,”葉蘭眼睛笑得彎彎的,“三嫂你真厲害,看會兒就會做,這是不是就是他們說的那啥……對,叫天賦。”

喬小九想想自己這劇戲性的前世今生,又撕了一朵遞給她,“你那么美,你說啥都對。”

三個人說得正開心,老二葉北上和劉二翠的女兒,只有四歲的葉果正倚在門檻外悄悄往里看。

這孩子兩個大眼睛黑得像葡萄粒,臉蛋上的嬰兒肥也很可愛,只是老在外面玩兒,曬得有點兒沙灘黑。

喬小九知道這孩子乖巧,估計也是尋著味兒過來的,便撕了一朵遞給她,“果果,拿去吃吧。”

葉果抿了抿嘴,用眼瞧著韓淑芬。

老太太笑著朝她招手,“三嬸給你的,接著吧。”

得到許可之后,葉果才用兩只手接過面包,光是放在鼻子下面聞,卻一直不舍得吃。

這舉動天真又可愛,惹得幾個大人都笑不攏嘴。

就在這時候,葉果手里的面包一把就被人搶走了,塞進(jìn)嘴里就往外跑,喬小九想阻止都來不及。

葉蘭氣得直拍桌子,“葉金義這個小王八蛋,都是她媽給慣的,仗著是葉家的獨苗,天天啥事都敢干,不行,他媽不管我管!”

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