星城的豪華酒店比比皆是，最棒的當(dāng)屬天龍閣。

一個(gè)五星級(jí)的大酒店，平日里都是社會(huì)上流人士來往，酒店提供一條龍服務(wù)，重點(diǎn)肯定是美味佳肴了。

店外還張貼著告示，說是招聘五個(gè)廚師學(xué)徒。

沒有說要招聘廚師的，看來大廚已經(jīng)有人了。

李樂的鼻子很靈敏，在門外就聞到了味道，是糖醋排骨，嘶……味道差了那么一點(diǎn)。

李樂走上臺(tái)階，被保安給攔住了，也算門童吧。

他的這身衣服，看上去很可悲，就是個(gè)社會(huì)底層的小人物，哪里配進(jìn)如此奢華的酒店。

“喂喂喂，你干嘛呢。”

李樂：“我進(jìn)去應(yīng)聘啊，不是說招人么？”

保安嗤笑：“也不看看你穿的這身衣服，來這兒應(yīng)聘，走后門，你這不是給酒店添堵么，一邊去，沒看見來往的都是貴人。”

“我想應(yīng)聘你們的廚師長(zhǎng)。”

保安沒聽明白，不，他聽明白了，只是覺得可笑：“你？你來應(yīng)聘廚師長(zhǎng)？別逗了，你算老幾啊，廚師長(zhǎng)有你這么年輕的？我們酒店可是全市規(guī)格最高檔的酒店，兩個(gè)廚師長(zhǎng)呢。”

“你又沒看見我做的飯菜，怎么能這樣說話呢。”

這時(shí)，大堂經(jīng)理來了，有點(diǎn)不爽：“怎么回事？門口要肅靜，也不看看時(shí)候，正是上客的時(shí)候。”

“經(jīng)理，這個(gè)小子說他是來應(yīng)聘廚師長(zhǎng)的。”

李樂在錢家的宴會(huì)上放大招，可是外頭人不認(rèn)識(shí)他啊，就這個(gè)年紀(jì)，能做出什么水平的飯菜，估計(jì)是個(gè)得了神經(jīng)病的叫花子吧。

“滾滾滾！”

李樂：“我只是來應(yīng)聘的，你們飯店這么不待見人？找工作也有錯(cuò)么？”

這句話引起經(jīng)理的興致了：“小伙子，我們是高檔酒店，來這兒當(dāng)廚師的，都是各地的名廚，你是幾級(jí)廚師?。?rdquo;

“我沒級(jí)。”

“既然你連級(jí)都沒有，怎么還敢上這兒來呢，去外面擺個(gè)地?cái)偹懔恕?rdquo;

忽然間，后面有個(gè)服務(wù)員過來了，急的不行：“經(jīng)理，大事不妙了。”

“怎么了？”

“有個(gè)包間的客人點(diǎn)名要牡丹魚片，廚師長(zhǎng)連續(xù)做了好幾道過去，客人都說不滿意。”

經(jīng)理懵了：“什么菜，沒聽說過啊，真的那么難做么？廚師長(zhǎng)想想辦法啊，他可是特級(jí)廚師，動(dòng)動(dòng)腦子都不行？”

服務(wù)員很尷尬：“廚師長(zhǎng)已經(jīng)盡力了，現(xiàn)在這個(gè)客人在發(fā)飆呢。”

李樂：“牡丹魚片，已經(jīng)失傳上百年了啊，不過巧的很，我會(huì)做。”

你會(huì)做？特級(jí)廚師都不會(huì)做的東西，你說你會(huì)做，真敢說啊，張嘴就來的。

“我做一道菜，你們給客人吃，如果不行，我馬上走人。”

經(jīng)理壓根就瞧不起他：“你馬上走人？呵呵，要是客人火氣上來了，這個(gè)責(zé)任誰負(fù)？你擔(dān)當(dāng)?shù)钠穑?rdquo;

“你們自己又做不出來，試試怎么了，萬一行呢？”

服務(wù)員急的冒泡：“經(jīng)理，客人真的發(fā)火了，這是咱們老板的大客戶，得罪了他，那咱們的生意可……恐怕咱們的職位都保不住了。”

事出緊急，經(jīng)理也沒法子了，就把李樂帶到了后廚。

幾十個(gè)廚師忙活的不行，突然來了個(gè)陌生小子，胖乎乎的廚師長(zhǎng)就不給好臉色了。

“高經(jīng)理，這是誰啊？廚房重地，閑人免進(jìn)，你不懂？”

雖然是經(jīng)理，可也不敢跟廚師長(zhǎng)較勁，飯店嘛，除了老板之外，廚師長(zhǎng)就頂尖的牛氣了。

“陳師傅，這個(gè)人是來應(yīng)聘的，他說他會(huì)做牡丹魚片，不如讓他試試。”

廚師長(zhǎng)憤怒了：“胡扯呢你！連我都做不出來的菜，你讓一個(gè)毛小子瞎折騰？我現(xiàn)在都很著急了，沒看見我在翻書么？！”

“這個(gè)……可是客人那邊等不及了啊。”

李樂看看這些廚師：“能不能找兩個(gè)人給我打下手？”

哼，好小子，還裝上了啊。

廚師長(zhǎng)冷言冷語的：“你是從哪兒來的？”

“我來應(yīng)聘的。”

“哦……原來是個(gè)應(yīng)聘學(xué)徒的啊，你懂不懂規(guī)矩？伺候尊貴的客人，只有廚師長(zhǎng)才有資格。既然你是來當(dāng)學(xué)徒的，拿就去剝大蒜吧，年輕人，要腳踏實(shí)地，別滿口胡話，張嘴就來。”

李樂走到水池那邊，拿起一條魚，然后又選了另一條魚：“做菜，選食材是第一步，其次就是刀功和配料了，然后是火候，幫把手吧，你幫我配菜，我告訴你怎么配，要洋蔥、生姜……”

廚師們看懵了，敢指揮廚師長(zhǎng)？

經(jīng)理也被嚇的一激靈，她就是個(gè)大堂經(jīng)理。

胖廚師長(zhǎng)直接訓(xùn)斥了經(jīng)理：“你怎么回事？找個(gè)二貨來拆我的臺(tái)？給我臉色看？這里誰是老大？你讓這小子胡攪蠻纏的，是不是以為我脾氣好？”

“陳師傅，你別誤會(huì)，我也是剛認(rèn)識(shí)他。”

李樂拿著刀，唰唰唰幾下，講魚片好，薄的程度，就跟紙一樣，哪怕是專業(yè)的酸菜魚大師，也沒有這么好的刀功。

不簡(jiǎn)單啊，這小子的刀法，如火純青，居然可以達(dá)到這等境界。

胖廚師心中一顫，過去捏了個(gè)魚片，跟個(gè)透明玻璃一樣。

“你……你的刀功跟誰學(xué)的？你是哪個(gè)廚師學(xué)校畢業(yè)的？”

胖子很了解，他手下的徒弟，不少都是名校出身，可是刀功哪有這等本事，就算他自己玩了命，也不能有這樣的造詣。

李樂笑著：“我沒上過學(xué)，我小學(xué)都沒畢業(yè)，這是我祖上傳下來的刀法，沒有名字。”

“裝什么呢，你跟我面前還裝，刀法好又怎么樣，廚師看的是綜合水準(zhǔn)，你要是能做出讓客人滿意的牡丹魚片，我特么拜你為師！”

“那倒不用，我來這兒，就是應(yīng)聘大廚的，咱們可以當(dāng)朋友相處。”

“朋友？你也配？”

其他廚師沒說話，就靜靜的看著他們兩個(gè)，知道廚師長(zhǎng)要發(fā)飆了。

李樂：“唉，本來打算以普通人的身份跟你好好相處，你非得搞的這么嚴(yán)肅。”

“哎喲，如此說來，你比我這個(gè)特級(jí)廚師還要牛了。”

“呵呵，其實(shí)也不怪你，這道菜失傳了百年。”