帶著好奇我跟著劉大哥來到面館后廚的休息室,這個(gè)屋子是劉大哥自己住的,因?yàn)樽霾惋嬓袠I(yè),這些老鼠洞未免不會(huì)讓人多想和誤會(huì)。
所以劉大哥打了一個(gè)衣柜,把這些東西遮住了。
劉大哥打開衣柜帶我看了那些被水泥徹底封住的老鼠洞,水泥封的效果很好,老鼠洞也沒有被老鼠刨開的痕跡。
我低頭看了看,柜子和里面的衣物也沒有被老師咬過的痕跡,我問了一下劉師傅:“這里晚上你也聽不到什么異常的動(dòng)靜吧。”
劉大哥點(diǎn)頭說道:“我這幾天晚上就睡在這里守著,聽不到異常的動(dòng)靜。”
“所以那些灰仙還真不是從這里來的。走咱們到廚房看看。”我跟著劉大哥往外走,到了廚房查看,一眼我就發(fā)現(xiàn)了問題的所在。
廚房里鐵質(zhì)的灶臺(tái)擦的干干凈凈的,一看就先買沒有多久。
我問劉大哥說道:“這個(gè)灶臺(tái)是什么時(shí)候買的?”
劉大哥想了一下說道:“應(yīng)該是半年前,你也知道面條館最重要的就是出面要快,所以每個(gè)面條館里都會(huì)有這樣一口大鍋,不停的沸騰著,預(yù)備隨時(shí)進(jìn)門的客人。”
“我之前的那口大鍋年久失修,也不符合新的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。所以半年前換了這口新鍋。”
我指著大鍋上面包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的管道說道:“這些沸水的水蒸氣排放到了哪里去了?”
“我從外面進(jìn)來的時(shí)候沒有看到外面有蒸汽飄出來。”
劉大哥解釋道:“這就是最新的環(huán)保規(guī)定,你看像是我這家店,樓上有其他的居民居住,是在居民區(qū),是不準(zhǔn)將廚房的油煙朝上排放的,雖然我這是面館,不像是那些小炒炒菜的地方,不產(chǎn)生油煙,但是這些水蒸氣朝上排放也會(huì)影響到其他的居民。”
“以前是沒有這種特殊設(shè)計(jì)的鍋,現(xiàn)在有了這種新鍋,所以規(guī)定下來的第一時(shí)間,我就換上了這種鍋。”
我問道:“這鍋的蒸汽都排放到了哪里?”
劉大哥解釋道,這個(gè)煙道上有特殊的冷卻裝置,會(huì)把蒸汽冷卻變成水流到下水道里。
我趴下來仔細(xì)的看看煙道,在上面敲敲打打聽聽動(dòng)靜,看來這次甚至不用陰陽術(shù)就能解決這次的問題了。
我笑著對(duì)劉大哥說:“你找來這種爐子的說明書看看,是不是那個(gè)冷卻的系統(tǒng)根本沒起作用。”
劉大哥不太明白,不過他信任我,對(duì)我的話也算是言聽計(jì)從,所以趕緊把新型鍋爐的說明書找來,我讀了一遍指著說明書對(duì)劉大哥說道:
“你看這里,爐子這里需要接上水管,這樣冷卻系統(tǒng)才能正常的工作,沒有冷卻水,這里是不工作的。”
劉大叔湊過來,瞇著眼睛仔細(xì)的看終于看清楚上面的字,一拍大腿說道:“我說當(dāng)時(shí)我就感覺安裝爐子的人糊弄我,怎么這么復(fù)雜的爐子安裝的這么快。”
“原來是這里的水管根本就沒有安??墒谴笮值?,爐子沒安水管,和我這里鬧灰仙又有什么關(guān)系啊。”